Dichiarazione sulla protezione dei dati

Traduzione: in caso di divergenze fa fede la versione tedesca.

Questa dichiarazione descrive come Akbas Web & IT GmbH tratta i dati personali in relazione al sito ctrl.akbas-it.ch. Fa stato la legge svizzera sulla protezione dei dati (LPD).

Titolare del trattamento

Akbas Web & IT GmbH, Ligusterweg 29, 4303 Kaiseraugst, Svizzera
E-mail: info@akbas-it.ch

Dati trattati

Lista d'attesa: Nome dell'esercizio, nome, e-mail, telefono (facoltativo), tipo di esercizio, cantone, lingua, momento del Suo consenso e, se ha fatto l'autotest, il Suo punteggio. Riceve una conferma per e-mail.
Autotest: Le Sue singole risposte vengono valutate solo nel Suo browser e non vengono salvate. Viene salvato solo il punteggio, e solo se si iscrive alla lista d'attesa.
Protocolli del server: Alla consultazione del sito si generano dati tecnicamente necessari (p. es. indirizzo IP, ora, pagina consultata). Servono al funzionamento sicuro.

Uso dell'applicazione e abbonamento

Applicazione: Dati sull'esercizio, account (e-mail), personale (nome, PIN salvato solo in forma cifrata) nonché i controlli, le misure, le formazioni e le indicazioni sugli allergeni registrati. Trattiamo questi dati per conto dell'esercizio, affinché possa documentare il proprio autocontrollo. I promemoria via e-mail possono essere disattivati nell'applicazione e in ogni e-mail.
Fatture: Nome e indirizzo dell'esercizio, fatture e pagamenti ricevuti. Non salviamo dati di pagamento come numeri di carta o di conto dei clienti. Conserviamo le fatture per 10 anni secondo l'obbligo di legge (art. 958f CO).

Scopo

Utilizziamo le Sue indicazioni per contattarLa non appena il Suo accesso a CTRL sarà pronto e per adattare l'offerta agli esercizi della ristorazione svizzera. Nessuna trasmissione a terzi a scopo pubblicitario.

Luogo di conservazione

I dati sono salvati su un server del nostro fornitore di hosting IONOS in un centro dati in Germania. Secondo il Consiglio federale, la Germania garantisce una protezione adeguata dei dati (allegato 1 OPDa). Non vengono utilizzati servizi di analisi o tracciamento né cookie pubblicitari.

Conservazione

Cancelliamo le iscrizioni alla lista d'attesa se revoca il Suo consenso, al più tardi 24 mesi dopo l'iscrizione se non viene concluso un contratto.

I Suoi diritti

Può in qualsiasi momento chiedere informazioni sui Suoi dati, la loro rettifica o cancellazione e revocare il Suo consenso. Basta un'e-mail a info@akbas-it.ch.